3 z 13
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Organizacja Greenpeace, której misją jest ochrona...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/3f/a5/5dfb5acccd1bf_o_large.jpg)
fot. 123RF
Czy wszystkie gatunki ryb są zdrowe? Podpowiadamy, jakie ryby warto wybierać, a których lepiej unikać ze względu na zanieczyszczenia
Karmazyn, ale tylko z certyfikatem
Organizacja Greenpeace, której misją jest ochrona bioróżnorodności, w 2010 roku dodała karmazyna do swojej czerwonej listy ryb i owoców morza.
Warto wiedzieć, że ryby tego gatunku potrzebują do rozwoju bardzo dużo czasu, gdyż od 1 do nawet 13 lat!
Ponieważ liczebność karmazynów w wodach morskich z roku na rok znacznie spada, a konsumenci chętnie wybierają ten gatunek ryby, obecne w sprzedaży mogą pochodzić z niekontrolowanego i niezrównoważonego rybołówstwa.
Jeśli bardzo cenisz smak karmazyna, wybierz rybę z certyfikatem MSC.